2010年11月10日

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モッチの父さんが作ったお野菜が実家にたくさん
届きました。
今回は里芋・じゃがいも・サツマイモ・自然薯、芋づくし。

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母がシンプルに里芋を蒸してくれました。
ペロリと皮がきれいに剥けます。

ほっくりとしていてトロリとしていて、里芋本来の味がホワッと広がる。
ほのかに甘くて、何も付けなくても充分に美味しい。
里芋はいろんな調理方法や食べ方があるけれど、これも絶品です!
posted by フジマツミキ at 23:17| Comment(0) | 日記
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